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병아리콩밥 짓기, 병아리콩 삶는 법, 불리는 방법 및 시간 병아리콩은 작고 노란색을 띠며 단백질과 영양소가 풍부하고 다양한 요리 식재료로 이용되고 있는 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 나서 밤콩이라고도 불립니다. 저번 포스팅에서는 병아리콩의 효능 및 부작용에 대해 포스팅했었고 오늘은 병아리콩 불리는 방법 및 시간, 삶는 방법, 병아리콩밥 짓는 법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 병아리콩 불리는 방법 및 시간 1. 깨끗한 물에 병아리콩을 여러번 씻어줍니다. 2. 씻어 놓은 병아리콩을 큰 볼에 담고 병아리콩의 2~3배 되는 양의 물을 부어 줍니다. 3. 병아리콩을 불리는 시간은 대략 6~7시간정도이며 콩이 1.5~2배 정도로 부풀어 오릅니다. 4. 불린 콩을 깨끗이 씻어주면 됩니다. 콩을 잘 불려주면 삶는 시간이 단축될 수 있으니 충분한 시간을 가지고 불려주세요. 병.. 2024. 5. 11.
병아리콩의 효능 및 부작용, 보관방법 병아리콩은 콩 생김새가 병아리를 닮아 병아리콩이라고 부르고, 콩 비린내가 나지 않아 밤처럼 고소하다고 해서 밤콩이라고도 부릅니다. 귀여운 병아리콩의 효능과 부작용, 보관방법에 대해 알아보겠습니다. 병아리콩의 효능 ① 면역력 강화 : 항산화 물질인 비타민 C를 비롯해 비타민 B1, B6, 사포닌 성분이 함유되어 있어 면역력을 높여주고 질병을 예방하는데 도움을 줍니다. ② 심혈관 질환의 예방 : 이소플라본과 레시틴 성분이 콜레스테롤 수치를 조절해 주어 혈액순환을 원활하게 도와줍니다. ③ 체중조절 : 병아리콩은 다른 콩에 비해 단백질, 칼슘, 식이섬유가 풍부하고 100g에 160kcal밖에 되지 않는 칼로리 낮은 식품으로 식사를 대신하여 식사와 곁들여서 섭취하시면 포만감을 주어 다이어트에 도움을 줍니다. ⑤ .. 2024. 5. 7.
K-패스 교통카드 신청 및 기존 알뜰교통카드 전환방법 K-패스 전용 카드 가입자가 4월 24일부터 신청을 받기 시작하여 5일 만에 100만 명을 돌파하였다고 합니다. 출시 전부터 많은 관심을 받았으며 전국 단위로 시행되는 사업이니만큼 기존 기후동행카드와는 다른 점이 되겠죠? 5월 1일부터 출시되어 혜택을 받아볼 수 있는 K-패스 카드의 지원내용, 지급일, 기존 알뜰 교통카드 이용자의 전환방법, 카드사별 혜택에 대해 알아보겠습니다. K-패스 카드란? 대중교통을 정기적으로 월 15회 이상 대중교통(시내·마을버스, 지하철, 광역버스, GTX) 이용 시 지출한 금액의 일정비율(일반인 20%, 청년층 30%, 저소득층 53%)을 익월에 돌려받을 수 있는 교통복지정책입니다, K-패스 교통카드 지원 내용 1. 가입 조건 : 만 19세 이상인 성인, 본인 명의 휴대폰 소.. 2024. 5. 6.
바나나 효능, 바나나 껍질의 효능 바나나를 한 개씩 가지고 다니기에도 편하고 다이어트 및 식사대용으로 많이 먹는 과일 중에 하나입니다.달콤하고 쫀득한 바나나를 맛있게 먹기만 했지 바나나의 껍질에도 바나나 못지않은 효능이 있다는 사실 아셨나요?오늘은 바나나의 껍질에 어떤 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다.   바나나의 효능 1. 식이섬유가 많아 장 운동을 활발하고 설사, 변비를 예방해 줍니다.2. 바나나 100g당 대략 100kcal 정도라 다이어트에 효과적입니다.3. 비타민C와 무기질 성분은 콜라겐 생성을 촉진하여 멜라니이 피부에 침착되는 것을 예방해 주고 세포 손상을 줄여 주름을 예방해 줍니다.4. 마그네슘이 다량 포함되어 있어 근육을 이완시켜 피로를 풀어주어 숙면을 취할 수 있습니다.바나나껍질의 효능  1. 불면증 해소 바나나 껍질.. 2024. 4. 30.